fredag 11 april 2014

Fredag, molnigt, med en basilika-odlingsplan (ocimum basilicum)

Det blir vår, fast idag är det igen mulet och 2 millimeter snö där ute på marken. Vi sitter med en liten ört odlingsplan här. Inte bara basilika, men vi startar med det. Har upptäckt att senapsfrön blir bra om man groddar dem, och klipper de första bladen tillsammans med smör på en skiva knäckebröd också. Så fler senapskorn ner i krukor tror jag det blir också. Till att börja med. Terassen finns där utanför och trädgårdsmöblerna väntar. Choklad, ingefära, kanel, socker + varmvatten är kanske dagens igångsättare också. Igår var det lilla fynda-rundan till Vasa också. Några kokböcker från RK om festmat och matbröd. Påsk och studentfest, samt åtminstone 2 födelsedagar i början på juni, har vi också så där lite i minnet, "bakom örat" som vanligt.


leí
leíste
leyó
leemos
lees
leen

jag läste
du läste
han läste
de läste
vi läste
de läste

...i biblioteket igår att man även kan läsa e-böcker på internet. Visst, det är ingen nyhet, men jag som gillar att hålla i böcker har inte så väldigt mycket använt mig av e-bok läsandet ännu. Men på internet har jag läst sedan 1993, då jag kom från England som utbytesstuderande. Så det är nygamla tips för mig. Att internet finns, liksom. Jag försöker också fortsättningsvis få ordning på spansk verb-böjning. På svenska har vi bara en och samma form i förfluten tid "läste" och så personliga pronomina, så det där med att skippa "jag, du, han /hon, vi, ni, de" och istället foga till en ändelse (suffix) efter verbet. Tja, det är som att plugga finska på något sätt. Basilica heter Ocimum Basilicum och jag misstänker en lärd man, Mikael Agricola, där igen, för att det blev så, att finska och spanska har den underliga egenheten med verb böjningen gemensam.


Så tillsammans med Mamma Mu / "Audhumla" fortsätter jag då idag, trots gråvädret med framtidsplanerna. Från att jag började skriva detta inlägg till nu, har nattens snöflingor smält och det är mossgrönt och på gång med mera gräs där utanför. Det gäller bara att vänta ut det, eller in den, solen. Att odla saker kan ibland kännas lite småtråkigt. Det ska ha sin tid. Jag skulle vilja odla fler kryddor och örter, men den verkligt lustfyllda känslan får man faktiskt utomhus, när det är mera ljus och värme än idag. Men det gäller att inte nu då tappa tron på den finländska våren. Den är på väg, men vi är så otåliga. Plötsligt sedan så är den bara förbi igen och vi har midsommar och så längre nätter igen. Så alltså därför, gäller det att ta vara på ögonblicken och se på varje litet frö som gror som ett smärre under. 


En försommardag igen så ser det väl ut i åkern som i fotografiet här ovanför. Det är korn axen med sina långa strån som vippar omkring i det somriga morgonljuset. Korn- och vete samt havre kan man gärna ha i bröd av olika slag, till RK fynden från igår hör fler böcker om att baka med smör och mjöl samt de vanligaste bären här omkring, lingon och blåbär. En gullig liten bak-bok heter "Muffins and other morning bakes" av Linda Collister. Den ser ut så här: 


Me gustaría=jag skulle vilja
Quiero=jag vill

Jag har kvar en påse lingon i frysen, och jag var nyss ut efter ved. Jag hade tänkt att det skulle gå att sätta den svarta vedbärar-rocken upp på vinden nu, men våren i Finland är ibland segare än vi vill, den låter vänta på sig. Kanske just därför känns det så extra bra när den äntligen kommer. Jag hade här igen om sanningen ska fram ett lågvattenläge-ögonblick, men nu är veden också där bredvid spisen. 




Vi försöker hålla hoppet levande, 
trots att "solen" bara skiner med hjälp av en 
glödlampa inomhus idag. 
Här är en länk till UNICEF för den
 som känner för att göra fler goda saker idag. 




Jag bytte ut tranbären i receptet till lingon, men  annars är det ganska lätt att baka de här lingonmuffinsen: 2 dl mjöl+1 tsk bakpulver+2 msk smör och eller margarin+1 msk sesamfrö+några solrosfrön+några lingon+mjölk+1 ägg+1 tsk salt. Smält smör och margarin i en kastrull och blanda det ihop i en bunke med de torra ingredienserna samt ägget och mjölken. Servera med varm chokladmjölk eller bara vanlig mjölk, ta om du vill ha det extra gott ännu en klick smör ovanpå muffinsen.  

Så det var mellanmålet, och då kan vi ännu orka jobba lite till.

Här är en av mina fotobloggar med trädgårdsblommor och reseminnen. Jag hoppas på mera sådant i sommar också.








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar